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 鳥窩窩私房菜

地址:台北市信義區松高路19號(信義新天地A4館6F)

電話:(02)2729-0677

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慶祝黑粒粒的通訊處開幕及Anita的生日

 

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「鳥窩窩」一個讓人感到好奇的名字,其實在兩岸有30多家關係企業,包含<餐廳、烘培、服飾>等…品牌中的名字都以鳥字串聯(跨足深圳、上海、廣東省的藍鳥咖啡、八鳥北海道昆布鍋、千鳥食品烘培、北京的北鳥餐飲、金湯匙私房菜、鸝鳥服飾公司等)希望讓這些鳥兒都能有個家

 

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以白色為基調,珠簾及羽毛為點綴

 

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 服務生推薦我們點三人套餐

 

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 對套餐內容不太滿意,所以我們選擇單點

 

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 招牌菜-宮廷一品皇罈子NT$250.-

 

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跟著湯品附上一小碗白飯,原來是可以加進湯裡面當粥吃

 

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當年八旗大軍平定中原正皇旗.駐營在香山腳下..休養生息..當時每逢正月十五宮廷裡就有皇上賜給糧銀及山珍海味運送到營裡..全村老少會在營子口跪拜迎接..然後搭起大灶..精心畏制..然後按每戶發一大罈子..開罈時香氣四溢..湯色呈金黃色..人們感謝皇恩浩蕩..將此菜流傳命名為黃罈子

 

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 灌湯黃金蝦球NT$160.-

 

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 蝦球用鮮蝦手打百次..內灌高湯汁.一口咬下.汁多鮮美.香濃淳厚 但ㄧ定要小心燙舌喔

 

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 蟹黃咖哩蝦NT$480.-

 

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麵包條可沾咖哩吃

 

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神仙蒜香肋排骨

 

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 剁椒霸王魚頭NT$420.-

 

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 看照片覺得超辣,請師傅煮小辣就好,結果端上桌還是超辣

 

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