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果農之家

地址:台南縣楠西鄉密枝村6號

電話:(06)5750035

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旁邊有顆很特別的樹,老闆娘介紹這是”臘腸樹”,因為結的果實很像臘腸,故得名

學名:Kigelia pinnata DC. 俗名:Sausage Tree。 形態特徵:大喬木。葉對生,一回奇數羽狀複葉,小葉7∼9枚,橢圓狀長橢圓形或倒卵形,長7.5∼15㎝,全緣或有鋸齒,表面光滑,背有絨毛或近平滑,側小葉無柄,但頂小葉則有長柄。花冠筒長約7.5㎝,裂片長達6㎝。果長30∼45㎝,徑約4㎝,懸掛於一長約1m之總梗上,不開裂。 生態分布:原產熱帶非洲,臺灣引進零星栽培供觀賞。 用途解說:臘腸樹的果形特殊,酷似洋香腸,乃有臘腸樹之稱,但果肉質硬,不能吃。但其種子在食物短缺時,可烤食之。臘腸樹的花序長而下垂,花大而紫紅色,是藉蝙蝠達到授粉作用。

 

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身為共同經營班第一班班長江茂榮深諳各種水果的特性,於1996成立『果農之家』,其主要目的,集果農於一體共同銷售及推廣,各式當令水果之另類餐點,也希望借由『果農之家』之成立,可以拉近生產者與消費者的關係,更進一步提供除了水果全餐外,讓遊客可以嚐到果樹上成熟之後採下的時令水果,希望未來能提供消費者一個可以集休閒、美食於一體的果農之家

 

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楠西鄉的密枝村,素以碩大的楊桃著名,其他如芒果、荔枝、龍眼、香蕉等水果也有相當的品質與產量,因而擁有水果之鄉的美名

這裡的楊桃真的超甜超好吃!!

 

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『果農之家』除規劃採果、生態園區外,並致力「水果餐」的研發,多年的嘗試、改進、開發,菜餚至少超過五十餘種,已經堪稱全台最具特色、料多實在且價格平民化的水果餐典範

 

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單點的菜單

 

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我們吃桌菜的菜單

 

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其餘菜單

 

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分大人桌及小人桌,大人桌點十人份菜單,而小人桌則是單點

 

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冰鎮果汁,後來又單點西瓜汁

 

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蔬果雙拼-採有機蔬菜與青木瓜健康有機

 

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龍葵燉雞湯-野生龍葵與山土雞結合

 

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波蘿虎掌

 

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時果黃金魚-新鮮盧魚加六種當令水果結合而成

 

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梅釀金鑲-老梅加水果豆皮瘦肉球

 

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芒果腓力-當令芒果結合里肌肉

 

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香蕉苜蓿芽

 

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水果蝦球-採五種當令水果和蝦仁拌合而成 

 

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水果脆皮酥-採鵝肝卷、鳳梨、蘋果、蔬菜、吐司油炸而成

 

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水梨干貝

 

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 百香果盅

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 鳳梨炒飯

 

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新同學有小女閒三口(老爺上班沒跟到)

 

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名片

 

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 DM

 

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全部的頭都要讓我看到,不然....等會兒不能去游泳喔...

 

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密枝村路邊好多龍眼樹

 

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 下車偷摘一串龍眼

 

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芒果的故鄉-玉井鄉

 

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 盛發芒果乾

地址:台南縣玉井鄉中正路50號

電話:(06)5742932

 

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五十年老店

 

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"牽手西拉雅"看到這張海報,讓我想起,前陣子才在跟同事研究,那裡是”西拉雅”,原來我現在就在西拉雅國家風景區內喔...

 

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天然果乾分7種:愛文、凱特、土芒果、楊桃、鳳梨、龍眼、芭樂乾...

 

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另外還販售梅子雞湯包、梅粉及甘草糖

 

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老闆娘很慷慨的請我們試吃

 

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種類太多了,不知要選那幾種,試吃結果,還是愛文的最好吃!

 

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除了芒果乾還有芒果條可供選擇

 

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另外買了甘草糖、梅子雞湯包及梅子粉帶回家

 

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名片

 

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有間冰舖

地址:台南縣玉井鄉中正路152號

電話:(06)5742869

 

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 這就是傳說中的土芒果冰磚

 

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 我們點了一份大份的招牌-芒果無雙

 

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原來對面還有間分店 

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更多詳情都在…….

【台南有個西拉雅】01《西拉雅美食》果農之家、盛發芒果乾、有間冰舖

【台南有個西拉雅】02山芙蓉渡假大酒店、曾文水庫

【台南有個西拉雅】03《西拉雅美食》福來梅子雞

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【台南有個西拉雅】05《台南美食》人多到爆的-花園夜市

 【台南有個西拉雅】06雲林-興隆毛巾觀光工廠

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Anita

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【遊山。玩水。西拉雅】02-台南玉井。有間冰舖&盛發芒果乾

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留言列表 (1)

發表留言
  • tina
  • 我們可以很久都不用吃芒果了嗎 ?
  • 看你過敏的程度,以後就饒了你吧!!
    你確定再也不吃我做的芒果冰??

    mishel 於 2010/08/29 09:50 回覆