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建安茶行

地址:台北縣三峽鎮安坑里建安路79號

電話:(02)2672-6556


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位於三峽長城溪再上去叉路右轉有指標可依循

 

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為家族製茶廠

 

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好喜歡喝這裡的紅茶,原味品嚐,不需添加糖、奶精!

 

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附近的茶農採收茶葉後會送來這裡製茶

 

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為建立「無毒茶葉」的精神,以本區青心柑仔(小葉種茶樹)茶種於綠茶採收後5-10月期間,以完全不噴灑農藥之管理方式,等待茶樹浮塵子-小綠葉蟬吮吸茶嫩葉(俗稱著涎);茶嫩芽經蟲蟲叮咬後,會產生一連串的複雜變化,再經過製茶老師傅精心製作及烘培後,產生出淡淡的自然果香蜜香而得名!

舊型的烘茶機器

 

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老闆好貼心,還特地把茶葉喬好位置讓我拍照!

 

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喜歡來這裡買茶及喝茶,因為老闆一家都很親切!

 

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三峽紅茶的茶青屬青心柑仔種,與其他產地的阿薩姆、紅玉都不一樣,全台只有三峽地區有此紅茶品種,喝起來的味道與市售的紅茶不一樣,是屬於茶葉本身的香氣,而不是焙火的香氣,滋味入喉回甘具收斂但不澀,2006年天下名菜比賽紅茶組三峽蜜香紅茶榮獲金牌獎

 

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製茶廠為在山裡面的磚造屋

 

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附近有鍬形蟲可抓

 

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爸比被鍬形蟲的角夾住弄不開,後來老闆說,只要輕踫牠的屁股,牠就會鬆開了!

 

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老闆在挖鍬形蟲的幼蟲給小人看!

 

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鍬形蟲的幼蟲

 

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就爸比一個人敢抓,我們都躲得遠遠的!

 

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最近剛好有辦比賽,買了蜜香紅茶及二等獎回家喝看看!

 

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蜜香紅茶有分一斤NT$1,200.-及NT$1,600.-兩種(一斤有四包)

一等獎已售完,另外還有二等獎,三等獎及優等獎等三種!

臨走前,老闆還送我們一串蕉帶回家呢!

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名片

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