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蝙蝠餐

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江戶號停在月伴灣飯店的碼頭

 

 

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聽名字就知道是仿日本江戶時代的船所建造的

 

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上船要記得先拖鞋,工作人員會拿個塑膠袋讓大家裝鞋子

 

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船上舖著日式的榻榻米

 

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雖有卡拉OK,但聽說當天有三組遊客要用餐,而我們是第二批,所以導遊並沒有開機讓我們唱歌,可能是怕太開心都不下船,影響第三批用餐的遊客吧!

 

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除了每人一份日式餐盒外,四人還有一隻螃蟹及糖醋魚

 

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另外有生魚片,茶碗蒸,味噌湯及可樂一罐

 

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生魚片,味噌湯及飯吃完都可請服務人員添加

 

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其實船也沒有開很遠,可能是怕浪大,船會搖晃得厲害,所以開出去一點點船就停住了..

 

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另一天在小北京餐廳用餐

 

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炒飯,炒高麗菜,生炒干貝,鮮魚味噌湯

 

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清蒸蟹,蒜蓉粉絲龍蝦,車渠貝及紅燒海參

 

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生魚片,清蒸魚,芋頭糕,還有本餐的重點-水果蝙蝠湯,聽說這可是日本女性的最愛,可以養顏又美容!

 

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一隻活生生完全沒切開的蝙蝠就躺在湯裡面,好像在泡溫泉

 

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阿弟仔一點都不害怕的把玩著蝙蝠

 

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蝙蝠湯在南太平洋各島像夏威夷、關島等地方都吃的到,而帛琉人以前是不獵捕蝙蝠的,因為蝙蝠和雞是帛琉人的「門神」。是後來應帛琉旅遊觀光客人要求,帛琉才開始有這道菜,不過,除非事先指定,否則已經很少有餐廳願意推薦這道餐

 

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大家在研究,該從何下手去吃蝙蝠呢?

 

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其實湯喝起來像雞湯,而蝙蝠沒有什麼肉,而且毛還沒拔掉呢...

 

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阿弟仔將整隻蝙蝠拿起來啃..

 

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