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關西仙草巷‧關西仙草坊

電話:(03)5874090

地址:新竹縣關西鎮中興路14號5樓

官網:http://guanxi-herb.nioulan-river.tw/

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仙草的故事

仙草是百年流傳、大家公認可養顏、美容、清涼、降火的天然聖品,人人稱為『仙草』因為它是一種「很神奇、很奧妙的植物」,有如仙丹的藥草,所以被尊稱為『仙草』

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有專用電梯直達五樓

 

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關西挾其氣候、土壤、水質是仙草最適合生長的地方,熬煮出的膠質及香度為全台之最,產量也佔全台之冠(約80%)

 

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老闆鍾先生是在關西長大的,小時候,務農的父母即將長在田梗邊的仙草採收回家曬乾貯藏,等到來年夏天煮成消暑解熱的仙草茶帶著下田,做為農事忙碌間全家休息時解渴清熱的飲料

 

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為了推動家鄉特色產業-仙草,憶起童年對仙草充滿感情的老闆決定與農民共同開發仙草相關商品,這次有幸剛好遇到老闆喔..

 

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仙草膠質丁(可素食)

 

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不加任何提味香料、保留仙草百年古早原味且不使用芍芡、澱粉調製

 

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而採用貴數十倍的寒天、蒟蒻等混合調製,所製成的仙草要比一般調製的仙草貴一倍多,不過口感非常好,稍Q一點

 

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切割一公分方塊稱為仙草膠質丁,幾乎無熱量又多了口感

 

 

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以300公克分裝,附湯匙,蜂密及奶球,可隨時食用

 

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吃這個完全不用怕發胖!

 

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仙草膠磚(可素食)

 

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與羊羮相仿,但比較沒那麼甜,且仙草膠磚完全是養生食材

 

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微甜,口感較Q,不加任何提味香料

 

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食用非常方便,只要撕開膠袋便可食用

 

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罕見的天然黑色養生小甜點

 

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仙草汁

另外還有仙草飯糰喔..

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