投影片1

材料:

消化餅100g、奶油200g、砂糖200g、蛋140g、低筋麵粉250g、牛奶40g、核桃、巧克力豆及葡萄乾

投影片2

消化餅壓成碎屑備用、葡萄乾泡蘭姆酒備用

 

 投影片3

奶油置於室溫軟化後,加入砂糖打發

  

 投影片4

將蛋及牛奶分次加入拌勻

 

 投影片5

 

 投影片6

麵糰篩入拌勻

 

 投影片7

再將核桃、巧克力豆、餅乾碎屑加入一起拌勻,冷藏1小時

 

 投影片8

攪拌攪拌

 

 投影片9

將麵糰分成一個30g,排在烤盤上稍壓扁後,表面刷上蛋白,入烤箱以上火200度C,下火150度C烤約25分鐘即可

 

 投影片10  

 

投影片11  

完成了....

, , , , , , ,

mishel 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()