悠遊的熱帶魚

 

建安茶行

地址：台北縣三峽鎮安坑里建安路79號

電話：(02)2672-6556

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位於三峽長城溪再上去叉路右轉有指標可依循

 

為家族製茶廠

 

好喜歡喝這裡的紅茶，原味品嚐，不需添加糖、奶精！

 

附近的茶農採收茶葉後會送來這裡製茶

 

為建立「無毒茶葉」的精神，以本區青心柑仔（小葉種茶樹）茶種於綠茶採收後5-10月期間，以完全不噴灑農藥之管理方式，等待茶樹浮塵子－小綠葉蟬吮吸茶嫩葉（俗稱著涎）；茶嫩芽經蟲蟲叮咬後，會產生一連串的複雜變化，再經過製茶老師傅精心製作及烘培後，產生出淡淡的自然果香蜜香而得名！

舊型的烘茶機器

 

老闆好貼心，還特地把茶葉喬好位置讓我拍照！

 

喜歡來這裡買茶及喝茶，因為老闆一家都很親切！

 

三峽紅茶的茶青屬青心柑仔種，與其他產地的阿薩姆、紅玉都不一樣，全台只有三峽地區有此紅茶品種，喝起來的味道與市售的紅茶不一樣，是屬於茶葉本身的香氣，而不是焙火的香氣，滋味入喉回甘具收斂但不澀，2006年天下名菜比賽紅茶組三峽蜜香紅茶榮獲金牌獎

 

製茶廠為在山裡面的磚造屋

 

附近有鍬形蟲可抓

 

爸比被鍬形蟲的角夾住弄不開，後來老闆說，只要輕踫牠的屁股，牠就會鬆開了！

 

老闆在挖鍬形蟲的幼蟲給小人看！

 

鍬形蟲的幼蟲

 

就爸比一個人敢抓，我們都躲得遠遠的！

 

最近剛好有辦比賽，買了蜜香紅茶及二等獎回家喝看看！

 

蜜香紅茶有分一斤NT$1,200.-及NT$1,600.-兩種（一斤有四包）

一等獎已售完，另外還有二等獎，三等獎及優等獎等三種！

臨走前，老闆還送我們一串蕉帶回家呢！

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