
烤香蕉布丁麵包
準備的材料有.........
1.麵包(吐司、法國麵包.....皆可)
2.牛奶200cc
3.雞蛋2顆
4.細砂糖30g
5.鹽0.5g(少許)
6.香蕉1條
7.糖粉(少許)
8.奶油(少許)
做法:
1.雞蛋置於室溫10-20分鐘退冰
2.麵包切丁

3.香蕉切片
剪刀是我在廚房必備的工具,凡是能夠用剪的找絕不動刀!所以想當然爾,吐司及香蕉都是用剪的啦!

牛奶、雞蛋、糖及鹽打成蛋液

容器周圍塗上些許的奶油

香蕉片舖底

灑上麵包丁

透過濾網將蛋液倒入

烤箱先用180度預熱10分鐘

烤盤上面注入約1分鐘的水,放入容器烤30分鐘

烤的當下就有陣陣的香味飄出來,半個小時後終於烤好了~~
灑上糖粉就大功告成!
這個甜點作法超簡單又迅速,無需等到假日再做,平日下班下課回到家就可以做啦!而且超好吃的!


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