材料:小黃瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘋果、葡萄乾、雞蛋、火腿、美乃滋、玉米粒罐頭

 

作法:

紅蘿蔔及馬鈴薯切半後和雞蛋一起放在水裡面煮熟

 

馬鈴薯煮熟後趁熱剝皮

 

馬鈴薯壓成薯泥

 

煮熟的雞蛋剝殼後放入濾網

 

透過濾網,把蛋壓碎

 

碎碎蛋

 

薯泥與碎碎蛋攪和在一起

 

蘋果與小黃瓜切丁泡鹽水,火腿與紅蘿蔔也切丁備用

 

玉米粒、小黃瓜丁、紅蘿蔔丁、葡萄乾、蘋果丁及火腿丁放入攪和好的薯泥上面

 

擠上美乃滋,全部攪和在一起就可以了!

 

成品

 

放入冰箱,冰冰吃更好吃!

 

常夾在土司裡面吃,如果沒有土司邊條會更好吃!

文章標籤
全站熱搜
創作者介紹
創作者 mishel 的頭像
mishel

悠遊的熱帶魚

mishel 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(3,706)