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這次要挑戰的是水果披薩
櫻桃,金桔及李子剪小塊
這次之所以想做水果披薩是因為Susan阿姨託加拿大阿嬤帶了一個加拿大超好吃的乳酪回來,不知如何吃它,所以變成披薩囉...
這塊乳酪還真硬,光是削籤就花了不少時間
所有食材都準備妥當了....
披薩餅皮的做法同前
抹上草莓果醬,或其他果醬
舖上自己喜歡的餡料
灑上滿滿的乳酪絲
送進烤箱烤
餅皮邊緣逐漸變成黃色
烤好了!
家裡竟然有隻專業的切披薩刀
全部都放甜的食材感覺太甜了,這次還是做水果夏威夷披薩好了..
舖上蕃茄醬,灑上餡料再加上火腿
舖上滿滿的乳酪絲
這個好吃了!但是,很奇怪,這次去義大利,當地的披薩竟然沒有夏威夷這個口味,難道是台灣人自已發明的嗎??
就像日本有拿波里炒麵,而義大利反而沒有,這是日本人發明的沒錯!
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